Le salon du chocolat – ou devrais je plutôt dire de la gourmandise – a fermé ses portes dimanche 2 novembre. Les visiteurs affamés (rappelez-vous c'est la crise), ont pu repartir l'estomac plein, la libido renforcée et le foie au bord de la démission après les centaines de kilos de chocolats mangées, happées et avalées goulument.
Vous vous en doutez, si une bonne majorité des visiteurs s'y sont massé par pure gourmandise, certains ont su trouver le temps d'assister à des conférences, démonstrations et bien sûr dégustations des ouvres d'arts de maîtres chocolatiers.
Des spectacles étaient proposés, en marge des stands des grands noms du chocolat ainsi que des expositions de tableaux, sculptures, mobiliers en rapport avec devinez quoi ? La pâtisserie et le chocolat.
Cette 14ème édition était également placée sous le signe du commerce équitable en mettant à l'honneur les pays producteurs de cacao, comme São Tomé et Principe, le Gabon ou le Venezuela. Ceux là même sans qui les fondants et autres moelleux n'existeraient pas.
Et pour vous mettre l'eau à la bouche, visionnez notre diaporama.
Crédits photos : G DEGRE / D PERRIN. Tools : http://www.slide.com
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